PESAWARAN – Berangkat dari semangat kebersamaan dan tekad mengangkat potensi kopi lokal, Kopi Kiyay hadir sebagai salah satu produk kopi unggulan yang lahir dari Kabupaten Pesawaran, Provinsi Lampung.
Dirintis pada 2025 oleh lima pendiri, yakni Rizki Setiawan, Rizqon, Sapturi, Karyadi, dan Ari, Kopi Kiyay tumbuh dari gagasan sederhana: menjadikan potensi perkebunan kopi masyarakat sebagai produk bernilai tambah yang memiliki identitas dan daya saing.
Semangat tersebut kemudian diwujudkan melalui Usaha Mikro Kecil Berkah Bersama Rizki (UMK BBR), sebagai wadah pengembangan merek Kopi Kiyay dengan mengusung slogan “Natural Taste from Pesawaran”.
Bagi kelima pendirinya, Kopi Kiyay bukan sekadar usaha perdagangan kopi. Lebih dari itu, usaha ini merupakan langkah untuk memperkenalkan kekayaan hasil perkebunan Pesawaran, membangun nilai tambah komoditas lokal, serta membuka peluang kemitraan yang lebih luas dengan petani kopi.
Kabupaten Pesawaran sendiri memiliki potensi perkebunan kopi yang tersebar di sejumlah wilayah. Perbedaan kondisi geografis dan lingkungan tumbuh menjadi kekuatan tersendiri dalam menghasilkan biji kopi dengan karakteristik yang beragam.
Melihat potensi tersebut, UMK BBR berupaya mengembangkan kopi lokal melalui proses pengolahan yang lebih terarah, mulai dari pemilihan biji kopi, pengolahan pascapanen, penyangraian, pengemasan, hingga pemasaran.
Dalam pengembangannya, Kopi Kiyay menghadirkan tiga pilihan produk unggulan.
Pertama, Robusta Agroforestri, yang berasal dari kawasan Register 21, Desa Bayas Jaya, Kecamatan Way Khilau. Produk ini merepresentasikan potensi kopi yang tumbuh di kawasan agroforestri dengan karakter lingkungan yang khas.
Kedua, Robusta Semi Wash, menggunakan biji kopi pilihan dari perkebunan masyarakat di Kecamatan Way Ratai, Way Khilau, dan Kedondong. Melalui metode pengolahan semi wash, Kopi Kiyay berupaya menghadirkan karakter rasa yang bersih, seimbang, dan konsisten.
Ketiga, Robusta With Fruit, sebuah inovasi melalui eksplorasi proses ko-fermentasi menggunakan buah-buahan pilihan pada tahap pengolahan green bean atau biji kopi mentah sebelum disangrai. Inovasi ini menjadi upaya menghadirkan pengalaman cita rasa Robusta yang lebih beragam dengan eksplorasi aroma dan karakter buah.
Dari sisi karakter, Robusta Lampung dikenal memiliki cita rasa kuat, body tebal, serta karakter khas yang menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmat kopi. Potensi inilah yang terus dikembangkan Kopi Kiyay untuk menghadirkan produk lokal dengan kualitas dan identitas yang semakin kuat.
Membawa Identitas Pesawaran ke Pekan Raya Lampung 2026
Keikutsertaan Kopi Kiyay dalam Pekan Raya Lampung 2026 menjadi momentum strategis bagi UMK BBR untuk memperkenalkan produk unggulannya kepada masyarakat yang lebih luas.
Ajang tersebut tidak hanya menjadi ruang promosi dan pemasaran, tetapi juga kesempatan membangun jejaring usaha, memperluas peluang kemitraan, serta memperkenalkan potensi perkebunan kopi Kabupaten Pesawaran kepada konsumen dan pelaku industri.
Melalui kehadirannya, Kopi Kiyay ingin menunjukkan bahwa produk lokal memiliki peluang untuk berkembang dan bersaing apabila didukung kreativitas, inovasi, konsistensi kualitas, serta kolaborasi antarpelaku usaha.
Perjalanan yang dimulai dari semangat lima pendiri ini sekaligus menjadi gambaran bahwa potensi daerah dapat dikembangkan menjadi kekuatan ekonomi melalui kewirausahaan dan kerja sama.
Ke depan, Kopi Kiyay berharap dapat terus memperkuat kemitraan dengan petani, meningkatkan kualitas produk, memperluas jangkauan pemasaran, serta berkontribusi terhadap pertumbuhan UMKM berbasis potensi perkebunan daerah.
Dengan membawa semangat kebersamaan dan kebanggaan terhadap tanah kelahiran, Kopi Kiyay siap memperkenalkan kekayaan Robusta Lampung kepada masyarakat yang lebih luas.
KOPI KIYAY – ROBUSTA KHAS LAMPUNG
Natural Taste from Pesawaran.
Komentar