Lampung— Bagi para pencinta kuliner khas Sumatera Selatan, khususnya Palembang, tak perlu jauh-jauh ke kampung halaman. Di berbagai sudut Lampung, terutama di Kota Bandar Lampung, sejumlah tempat kuliner menyajikan cita rasa autentik Palembang yang menggoyang lidah.
Salah satu yang paling dikenal adalah Pempek 123 di kawasan Teluk Betung. Dengan berbagai varian pempek seperti kapal selam, lenjer, dan adaan, tempat ini selalu ramai dikunjungi, baik oleh warga lokal maupun wisatawan. Kuah cuko yang kental dan pedas khas Palembang menjadi daya tarik utama.
Selain itu, Pempek Kenanga yang terletak di Jalan Ikan Kakap juga menjadi pilihan favorit. Berdiri sejak lebih dari satu dekade, kedai ini mempertahankan resep asli keluarga dari Palembang, yang turun-temurun diwariskan.
“Cuko kami masak sendiri dari bahan alami, tanpa pengawet. Rasanya dijamin asli Palembang,” ujar Rina, pemilik kedai.
Tak hanya pempek, kuliner lain seperti tekwan, model, dan laksan juga dapat ditemukan di beberapa titik seperti Pempek Bu Gendis di kawasan Pahoman. Makanan berkuah ini sangat cocok disantap saat hujan turun atau sebagai menu makan siang yang ringan namun mengenyangkan.
Fenomena maraknya kuliner Palembang di Lampung bukan tanpa alasan.
Banyaknya warga keturunan Palembang yang menetap di Lampung membawa serta budaya dan kekayaan kuliner dari kampung halaman mereka. Hal ini menjadi kekuatan tersendiri dalam memperkaya ragam wisata kuliner daerah.
Bagi kamu yang belum sempat mencicipi, akhir pekan bisa jadi momen yang pas untuk menjelajahi jejak rasa Palembang di Lampung. Tak hanya menggugah selera, kuliner ini juga menjadi jembatan budaya antara dua daerah yang memiliki sejarah dan kedekatan emosional yang kuat.
